Dag 13 - Valborg!

Den här dagen behöver kanske inte analyseras något närmare i avseende socker.

Men vet ni, livet handlar om balans. Kloka sunda val men även om tillfällen av njutning. 

Var på champangefrukost hos några vänner, en mycket trevlig tradition. Fanns hur mycket frukost som helst (många bra sockerfria alternativ). Jag fotade dock bara bordet med bubblet & jordgubbarna 😂

Efter frukosten bar det av hemåt för att ha Valborgslunch med några andra vänner hemma hos oss. 

Varje år har vi ett gäng studentsångare som har picknick på våran gård, så himla mysigt att lyssna på deras stämsång. 

Tyvärr lyckades jag inte lägga upp filmklippet så ni fick höra. 

Nu laddar vi om för kvällens middag. Mycket mat blir det denna dag :) 

Hoppas ni har en underbar dag! 

/Tessan 

Dag 12 - Att bo inne i stan

Valborg är den sämsta helgen att bo mitt inne i stan på. Vi bor i en korsning som det fyra dagar i rad är mycket stök, bråk och blåljus i. Människor som kissar på huset och grinden så det luktar urin i flera veckor efteråt. 

Men en fördel är att vi har båtarna precis utanför, hela fina båtar som väntar på starten imorgon. 

Här kommer lite smakprov! 

Min favorit är nog ändå båten med minionerna, mycket jobb & glad på något sätt! 

Dag 12 - Kalkylerat undantag?!

Imorgon är det Valborg och vi är bjudna på champagnefrukost hos ngr vänner. Att cykla dit känns som en bra idé. Bortsett från den lilla detaljen att våra cyklar såklart blivit stulna för ngr månader sedan 😤

Så dagens eftermiddagsnöje - köp av nya cyklar. 

Säg hej till de nya familjemedlemmarna 👋🏻

Matchiga va?! Frågan är sen hur länge får vi har dem kvar. 

Sen kommer vi till det väsentliga när det kommer till sockerutmaningen. Jag tänker mig ett kalkylerat/planerat undantag. Bubblet imorgon. Känns värt. 

Hur gör ni? 

/Tessan 

Dag 11 - Framgång

Huvudvärken som jag har haft är borta, det måste väl ses som ett steg i rätt riktning?! 

Om huvudvärken nu berodde på avhållsamheten från sockret, kan bero på att jag borde använda glasögon, betyder det att kroppen börjar vänja sig att vara utan socker?! Eller är det ögonen som accepterat att glasögonen blir kvar hemma på hyllan?! 

Vilketsom så är det en välkommen förändring. 

Ikväll var det dags för spinningpass, kvällens tema på musiken var av någon outgrundlig anledning socker 😜

Blev tyvärr ingen bra bild på resten av damerna på andra sidan av salen. Notera dock hur grymma Johanna var observant 👍🏻😉 

Nu ska det duschas och sen blir det soffan! 

Ha en fantastisk kväll allihopa 💕

Dag 9 - PTSG

Idag var träningsgudarna inte alls med mig. Dålig energi och uttålighet, kändes tung i kroppen av träningsvärk och då självklart ett asjobbigt pass! Käraste Nina hade minsann messat Ullis i förväg och bett om intervaller! Alltså, får man ens göra så?! Måste väl finnas ngn lag om sånt?! 😉

Blev en stunds återhämtning på golvet innan hemfärd. 

Väl hemma så är maken borta. Katastrof! 

Det är han som står för matlagningen och jag var hungrig. Jag tänkte att jag fick ta saken i egna händer, men efter att ha tittat i både kylen & frysen så var nederlaget ett faktum! 

Någon har varit väldigt duktig med att rensa ut allt som var "lättlagat" eftersom det innehöll socker. Denna någon är fortfarande hungrig. 

Men ryktet säger att det vankas middag snart... 

/Tessan 

Dag 9 - Första fusket

Idag kom första fusket. Jag kan så här i efterhand inte riktigt förklara varför det blev så. Kan jag skylla på "den tiden i månaden"? Var det stämningen? Såg det extra gott ut? Var det för att solen skiner?  

Hur som helst, en kollega väntar sitt första barn så vi hade lite "babyshower" för henne. 

Ser ni de där små fyrkanterna av chokladkaka? Dom var jättegoda! 

Nog sagt om det, nu går vi vidare! 😉

/Tessan 

Dag 9 - Sol

På väg till jobbet! Solen! Energi! 

Dag 8 - En vecka!

Idag är det måndag och det har gått en vecka. Summerar veckan som utmanande men görlig. Det dåliga humöret & huvudvärken har varit jobbigt men värst har nog varit att stoppa alla "autopilot" beteenden. Att identifiera och stoppa vanor som går av bara farten, ex att ta ett glas vatten med sig till soffan istället för några bitar choklad. 

Är galet taggad för vecka nummer två! 

Imorse hade jag pass på KG som vanligt, tog några bilder på damerna när de jobbar hårt. Men den bild jag bara måste visa är på några av dem från när passet var slut. Ni vet den där känslan man har efter ett avslutat pass, när man är helt slut men så jäkla nöjd med sig själv för att man har tränat?! Den här bilden visar just det... Ja iaf hoppas jag att det var så de kände, för de var grymma! 💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻

/Tessan 

Dag 7 - Glassdagen

En titt i min mens-app (ni har väl en sån?!) och inte undra på att det varit tufft senaste dygnet. En titt och det var dags för nödglassen 😂

Riktigt god men egentligen inte en helt godkänd glass, fanns "varav sockerarter" men bättre än alla andra alternativ som hade rent socker som listad ingrediens. 

Men vet ni, nöden har ingen lag! Det positiva med detta är att om några dagar så kommer livet vara så mycket lättare! Det ser vi fram emot 👌🏻

/Tessan 

Dag 6 - Motståndskraft

Har ni tänkt på hur mycket av vårt sociala liv som kretsar kring att äta något?! 

Man hälsar på hos varandra och fikar och äter. 

Jag säger inte att det är dåligt på något sätt, tvärtom så älskar jag god mat och långa sociala middagar. Men idag blev det väldigt påtagligt, fällorna var många, fikabröd av olika slag, vin etc men jag höll mig. Hade jag mindre trevligt?! Inte alls! Dessutom mår jag bra och känner mig löjligt nöjd med mig själv. 

Förutom att vi har varit och hälsat på, och fikat, hos en kompis så har vi även varit och firat min lillasysters födelsedag. Där bjöds det på fantastiskt god, sockerfri, middag. Samt efterföljande, inte så sockerfri (även om svågern försökte hävda det), marängtårta. Jag stod emot men det gjorde inte maken. 

När vi kom hem var det dags för dotterns lördagsgodis.  Seglade förbi även den frestelsen, men det beror nog mer på att vi har olika preferenser på godis snarare än någon imponerande motståndskraft 😂

Denna lördag har gått bra men jag inser att det är helgerna som kommer bli svårast.

/Tessan 

Dag 6 - Träning är bra!

Fick hoppa in och ta lördagspassen idag, vilken lycka! 

Inte bara för att det ger energi och att jag fick träffa alla fantastiska kvinnor som deltog. Det innebar även några timmar utan att mina tankar kunde kretsa kring hur i helskotta jag ska överleva den här helgen 😂 

Okej överleva var kanske lite att ta i men utan att ge vika för abstinensen i alla fall. 

Blev ingen spinningbild den här gången heller men väl en bild från styrkan. Kolla in dessa starka brudar! 💪🏻

Vet inte hur det är för er men för mig är det alltid lättare att äta rätt när jag har tränat, känns liksom dumt när man varit duktig att inte belöna kroppen med bra näring istället för skit. Så nu ska jag njuta av att morgonens träning "köpte mig" lite sinnesro och förnyad beslutsamhet. 

Hoppas ni alla får en fantastisk lördag! 

/Tessan 

Dag 5 - Kris & Panik

 Dagen började med stress och frukost bestående av endast en smoothie. Dagen har sedan gått i ett vilket innebär att det inte blivit någon lunch. Så de senaste timmarna har jag varit superhungrig & på ett gräsligt humör 😡

Nu är jag iaf hemma och panikäter fröknäcke. Att laga mat finns inte på världskartan, tar för lång tid i detta läge. 

Stolt över mig själv som inte hamnade frossandes i godishyllan på Ica eller på Mc Donalds.

Whoop, whoop! Tessan vs Sockret 1-0. 

Men det var nära ögat, så här dålig planering får jag helt enkelt inte ha fler gånger, då kommer jag inte att fixa det.

Nu ska jag äta och känna hur fröknäcket riktigt flödar ut i kroppen! 

/Tessan 

Dag 4 - Ny energi

Ikväll var det åter dags för spinningpass & balance. Som vanligt så är det en fröjd att hålla pass, positiv energi & härliga kvinnor!

Passande nog så var temat på musiken just energi. Glömde såklart att ta en bild under spinningen men bjuder på en bild från avslutningen av balancepasset. 

Starka kvinnor 💪🏻

När jag kom hem väntade en överraskning. Min 6-åriga dotter lekte restaurang, fantastiskt bra lek! 

Hon agerade servitris. Middagen var självklart sockerfri, kostade 15 kr per person + att man fick betala extra 5 kronor för att hunden skulle få mat. Riktig liten entreprenör! 

Nu ska jag idka självplågeri på hög nivå och titta på det stora tårtslaget. Drömma är inte ohälsosamt!

Ha en bra kväll alla! 💕

/Tessan  

Dag 4 - Jobb utan socker

Som många av er redan vet så jobbar jag på socialtjänsten. Mitt jobb går ut på att hjälpa unga människor som haft stora problem med kriminalitet att förändra sina liv. Arbetet är många gånger oerhört tålamodsprövande, klienterna till viss del men förvånansvärt ofta andra myndigheter och proffesionella. Sverige är fantastiskt men väldigt byråkratiskt och trögt. 

Jag brukar ha ganska gott tålamod men idag har jag ställt mig frågan om jag behöver semester, en statskupp med efterföljande reform av samhället eller  choklad! 

Hann iaf äta lunch idag. Att äta frukost & lunch är inte min paradgren men är absolut nödvändigt nu för att inte trilla dit på "sockerkicken". Att jag mår bättre av att äta regelbundet är ingen ny insikt eller på något sätt raketforskning, men ändå är just frukost & lunch något som jag ofta prioriterar bort. 

Idag blev det äggröra och min nya favorit stekta tomater till lunch. Jag kanske slår in en öppen dörr här, säger nått som alla redan visste men alltså stekta tomater, har ni inte provat så gör det! Supergott! 👍🏻

Fick avsluta arbetsdagen med att sitta och fika (endast kaffe för min del) med en för mig ny bekantskap. En på många sätt fantastisk ung man från Albanien med en levnadshistoria som jag inte skulle önska någon men som ändå tycker att han har haft tur. 

Ger lite perspektiv på saker och ting! 

Nu är det dags att ladda för pass på WW - Kungsgatan, hoppas vi ses där! 

/Tessan 

Dag 3 - Substitut

Okej...  jag hade nog trott att det skulle gå några fler dagar innan mina tankar började kretsa kring allt som jag inte kan äta. Eller snarare runt substitut för sånt som jag inte kan äta. Vid middagsbordet idag så satt maken och pratade om vad han behövde fixa med.  Jag hör mig själv säga "vet du vad jag tycker att du ska göra först av allt?! Googla glass, hur man gör sockerfri glass!". 

Ikväll nöjde vi oss iaf med att baka fröknäcke. När jag skriver "vi" så ska ni inte tolka det som att det var ngt mysigt gemensamt projekt, det hade kunnat vara det men inte den här gången. Sanningen är på ett sätt inte ett dugg mindre kärleksfullt dock. 

Jag är inte speciellt duktig på att laga mat & baka, vissa skulle säga att jag är rent ut sagt kass. Jag började i alla fall att baka, i detta fall blanda frön med typ vatten men ändå 😂

Det hela gick bra ända tills det var dags att breda ut smeten på bakplåtspapperet. Det gick inte alls bra, jag tappade humöret, använde fula ord och kastade skeden. Maken glider fram som räddaren i nöden. Tar fram ett annat redskap och lätt som en plätt breder ut smeten. Vips så har VI bakat 😉

Vet att det finns massa olika recept på fröknäcke men detta använder iaf vi. Supergott! 

1 dl Solroskärnor 

1 dl sesamfrön

1/2 dl linfrön

2dl majsmjöl

1/2 dl rapsolja

2 1/2 dl hett vatten

1/2 tsk salt 

Blanda allt i en bunke och rör runt. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite flingssalt. 

170 grader i ca 45 minuter. 

/Tessan 

Dag 2 - PTSG

Ikväll har jag varit på PTSG-träning med Ullis. Bra pass men sjukt jobbigt! Ni som kan eran Ferdinand fattar vad jag menar om jag säger att jag gick som bandriljärerna när jag gick från bilen och hem! 

Ullis gav oss en utmaning, stå på händer. Jag kom upp.. med lite hjälp. Jag skulle kunna försvara mig med att det var det sista vi gjorde, när armarna var som spagetti! (Alla som någonsin tränat med Ullis vet vad jag pratar om). Men sanningen är att jag helt enkelt får öva, och det ska jag! Öva, öva, öva! 

Bjuder på en bild på proffset så länge. 

När jag kom hem så väntade middag. Konstaterar att den här sockerutmaningen har öppnat upp för ett helt nytt samtalsämne med maken.... 

"Är det sockerfri mat?" 

"Är du verkligen säker på att det inte var något socker i tomaterna?" 

"Du säger inte bara det?" 

Nu kanske det verkar som att jag har tillitsproblem och så är inte fallet, det handlar om kontrollbehov ;) 

Känner att jag behöver påtala att vi inte äter direkt på underläggen utan att vi faktiskt använder tallrikar, det är bara det att de är i glas och således genomskinliga! 😂

Fortsättning följer imorgon! 

/Tessan 

 

Dag 2 - BK fika

Varje Tisdag förmiddag så har vi ärendedragning på jobbet (av någon anledning kallad BK). Det innebär även s.k BK-fika.

Så här ser det ut. 

Många bra & sockerfria alternativ men jag insåg redan innan att jag skulle bli tvungen att hitta ett alternativt bröd. Begav mig således till Ica för att hitta ett sockerfritt alternativ. Lätt som en plätt tänker jag, finns ju massor med diabetiker och andra som inte kan/vill äta socker. 

Döm om min förvåning när det i butiken känns som att leta en nål i en höstack! 

Det flesta bröd har socker som uppgiven ingrediens. Finns inte socker så fanns det sirap. Ställer mig genast frågan, hur tillverkas sirap? Är det att anse som ett naturligt sötningsmedel eller inte? Hur kan jag inte veta mer om sirap? Borde inte jag, en 38-årig, tämligen välutbildad kvinna veta hur sirap framställs och av vad?! 

Bestämmer mig för att sirap hamnar högst upp på min googlingslista och letar vidare i butiken. 

Det slutar med att jag hittar ett hårdbröd som enligt listan på ingredienser inte innehåller varken socker eller sirap! Perfekt! 

När jag nu, efter att ha fikat ska tilläggas, läser på näringsinnehållet så hittar jag totala sockerarter 2.1 g. 

Ursäkta?! Vad är det för sockerarter?! 

Min okunskap stör mig. 

Är detta ytterligare en effekt av mina begränsade matlagnings och bakningskunskaper?! Borde jag läsa agronomi?! Näringslära?! 

Känner mig plötsligt inte så allmänbildad & lägger till sockerarter på min googlingslista! 

/Tessan 

P.S Supergott bröd iaf. 

Dagen D

Så var det dags, 66 dagar utan socker!
Idag är dag 1.

Entusiasmen och självförtroendet är högt.

Peppad berättar jag till den 13-åriga sonen att det var dags, han skakade på huvudet och sa "du fattar att du inte kommer att få äta choklad va?!" 

- Finns alternativ säger jag malligt, medveten om att just chokladen kommer bli min största utmaning. Choklad i allmänhet, center i synnerhet. 

Men jag tänker att jag kan överleva på det mindre lockande men ändå godtagbara alternativet, mörk choklad med havssalt. 

De insatta av er protesterar nu kanske högljutt! 

Jo då,  jag upptäckte att min plan redan här sket sig. Den innehöll socker!!!! 

Så hej, hej mitt chokladfria liv. Nu kör vi!!!


/Tessan
 Inspiratör på Womens Wellness